Unsere Webseite verwendet JavaScript. Wenn Sie auf dieser Webseite surfen möchten, müssen Sie JavaScript aktivieren
Erfahren Sie mehr über JavaScript? https://developer.mozilla.org/de/docs/Web/JavaScript/About_JavaScript

  • Instagram

Hallo Stuttgart!

 

DEIN HERZ SCHLÄGT FÜR SAFTIGE BURGER UND KNUSPRIGE FRITTEN?

 

Dann bist du bei uns goldrichtig - willkommen im Burgerhimmel! Zur Shopping-Stärkung erwarten dich nicht nur die besten Burger der Stadt, sondern auch unser unfassbar saftiges BBQ, knackig-frische Salate, ausgefallene Drinks und zum Träumen leckere Desserts - alles serviert von unserem gut gelaunten Team der Burgerheart-Family.

 
Für Sofa-Burgermeister und Im-Büro-Esser gibt’s alle Speisen und Getränke natürlich auch als TAKE AWAY. Wir freuen uns auf dich!

 

Wenn du deinen Platz ganz sicher haben möchtest, dann reserviere doch vorab. Am besten ist, du rufst kurz bei uns an oder schreibst uns eine Mail. Wir setzen dann alles dran, dass du deinen Platz fürs Burger-Glück findest. 

Burgerheart Stuttgart

Tübinger Straße 8
70178 Stuttgart

Tel.: 0711-50477429

 

IN MAPS ANZEIGEN

ÖFFNUNGSZEITEN

täglich ab 11 Uhr 

 

Hier geht's zum Online Reservierungsformular. Sobald du deine Reservierung abschickst, ist sie fix! Du möchtest für eine größere Gruppe reservieren? Kein Problem! Ruf uns einfach kurz an.  

 

Reservierungsanfrage

back to top

  

Food & more

 

Was bei uns auf den Tisch kommt

 

Unser Burgerfleisch besteht aus 100% Rind und wird frisch gegrillt. Du kannst zwischen vier Brotsorten wählen:
Brioche, Sesam, Lauge oder Vollkorn.

Für alle Sporties halten wir natürlich auch die leckere kohlenhydratarme Alternative bereit und betten dein Patty auf Salat!

HAMBURGER

100% Beef // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch- & Burgersauce
» Sesam-Bun 

CHEESY

100% Beef // Chester-Käse // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch- & Burgersauce

THE CHUCK NORRIS

100% Beef // Bacon // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // BBQ- & Burgersauce

BIG KAHUNA

100% Beef // Bacon // Chester-Käse // Ananas // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch- & Burgersauce

TRIPLE CHEESE

100% Beef // Chester-Käse // Mozzarella // Edamer // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch- & Burgersauce

NEW YORK CHILI CHEESE

100% Beef // Chester-Käse // Jalapenos // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Chili-Cheese- & Burgersauce

MÄDCHENBURGER

(Auch für Männer)

100% Beef // karamellisierter Ziegenkäse // Gurke // Salat // Feige-Senf- & Burgersauce

MATTERHORN

100% Beef // Kartoffelrösti // Edamer-Käääse // Tomate // Gurke // Salat // Röstzwiebeln // Ranch- & Burgersauce

SURF & TURF

100% Beef // Riesengarnelen // rote Zwiebeln // Salat // Burgersauce & Curryaioli

THE ROOSTER

100% gegrillte Hähnchenbrust // Mozzarella // Tomate // Rucola // Kräuteraioli & Burgersauce

CRISPY FRIED CHICKEN

Buttermilk Fried Chicken // Grana Padano // Rucola // Tomaten-Salsa // Ranch- & Burgersauce

BBQ PULLED PORK

Smoked BBQ Pork // Cole Slaw // Tomaten // Gurke // Salat // Zwiebel // BBQ- & Burgersauce

EL GORDO // DOUBLE

Doppeltes Rindfleischpatty // Bacon // Chester-Käse // Süßkartoffelchips // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Guacamole & Sour Cream >> INKLUSIVE Portion French Fries

MOUNT BEEFEREST // DOUBLE

Doppeltes Rindfleischpatty // Bacon // Chester-Käse // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch- & Burgersauce >> INKLUSIVE  Portion French Fries

Erinnert ihr euch an die Burgerbuddies die das Burgerheart erfunden haben? Einer der Jungs ist ein starker Kerl und waschechter Vegetarier und daher findet ihr hier seine Empfehlungen für alle Veggies und Veganer unter euch. So geht burgern auch! 

EASY CHEESY

Vleisch-Patty // Chester-Käse // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch- & Burgersauce

KILLER KOWALSKI

(KANADISCHER WRESTLER & VEGETARIER)

Zartweizen-Rote-Linsen-Patty // Avocado // Salat // Kräuteraioli & Burgersauce

GRILLED CHEESE

Halloumi-Grillkäse // Oliven // Tomate // Gurke // Salat // Zwiebel // Ranch-Essiggurken- & Burgersauce

VEGAN FOX

Süßkartoffel-Kidneybohnen-Patty // Tomate // Salat // Zwiebel // vegane Rote-Beete-Mayo

HANF IM GLÜCK

Grünkohl-Hanf-Patty // getrocknete Tomaten // Süßkartoffelchips // Rucola // vegane Tomaten-Mayo

UNSER SMOKED BBQ. PORK, BEEF & SPARE RIBS - DU HAST DIE WAHL UND KANNST DIR DEINE LIEBLINGSPLATTE GENAU SO ZUSAMMENSTELLEN, WIE DEIN BBQ-HERZ ES BEGEHRT.

MEMPHIS HICKORY PLATTE

100g BBQ BEEF + 100g BBQ PORK

>> Dazu Homestyle Fries // Cole Slaw // Grilltomate // Essiggurke & BBQ-Dip

HOLY TRINITY OF BBQ

100g BBQ PORK + 100g BBQ BEEF + SPARE RIBS 
>> Dazu Homestyle Fries // Cole Slaw // Grilltomate // Essiggurke & BBQ-Dip 

SPARE RIBS PLATTE

die BBQ-Legende LOW & SLOW Style. Wenn du schon auf gewöhnliche Rippchen stehst, wirst du unsere Smoked BBQ Spare Ribs LIEBEN! Saftig, würzig, rauchig, mmmmhhh!

>> Dazu Homestyle Fries // Cole Slaw // Grilltomate // Essiggurke & BBQ-Dip

(formally known as POUTINES) Danke Kanada für diese Gaumenfreude. Die ultimative Vereinigung der leckersten Dinge: Fritten, Käse UND Sauce! Hmmmmmmmmampf!

FRYAN ADAMS

Original Burgerheart Fritten // Bratensauce // irischer Cheddar // Petersilie 

FRYAN REYNOLDS

Original Burgerheart Fritten // Champignons // Rahmsauce // irischer Cheddar // Petersilie 

FRYAN GRETZKY

Original Burgerheart Fritten // saftige Bacon-Würfel // Ranch-Sauce // irischer Cheddar // Frühlauch

FRYAN SCHERBATZKY

Original Burgerheart Fritten // Guacamole // Sour Cream // Marinierte Tomatenwürfel 

FRYAN GOSLING

Original Burgerheart Fritten // Smoked BBQ Pork // Cole Slaw // rote Zwiebeln // Petersilie 

Ein Burger ohne Sides ist wie Batman ohne Robin - unvorstellbar und geht gar nicht. Hier unser leckeres Angebot für ein Date mit deinem Lieblingsburger <3 

ORIGINAL BURGERHEART FRITTEN

Frische, knusprige Pommes

>> auch als ganzes PFUND

HOMESTYLE FRITTEN

wie von Muttern mit Pelle

>> auch als ganzes PFUND

SÜSSKARTOFFEL FRITTEN

Schmackofatz Süßkartoffelpommes

>> auch als ganzes PFUND

COLE SLAW

hausgemachter Krautsalat - der Klassiker zu jedem Burger

ONION RINGS

hausgemachte Zwiebelringe im Bierteig gebacken

Zu allen großen Salaten gibt es unser leckeres Hausbrot & du hast die Wahl zwischen Balsamico, Rucola Senf oder Sauerrahmdressing 

SIDEKICK

- als Beilage -

knackige Blattsalate // Tomaten // Gurken // Sonnenblumen- & Kürbiskerne // Sprossen

>> TIPP: Balsamicodressing

MÄDCHENSALAT

(AUCH FÜR MÄNNER)

karamelisierter Ziegenkäse // knackige Blattsalate // gegrillte Birne // Rote Beete // Gojibeeren // Walnüsse // Kresse und Honig // getoastetes Körnerbrot 

>> TIPP:Honig-Senf-Dressing

LAS VEGAS

gegrillte Hähnchenbrust // Romanasalat // Grana Padano // Croûtons // Tomaten // Gurken // Sprossen

>> TIPP: Sauerrahmdressing

SIMSALADIM

Würzige Falafelbällchen // knackiger Babyspinat // Couscous // Karottensalat mit Sesamdressing // Gurkensalat // Rote Beete  // Kichererbsen // Hummus // Frühlingszwiebeln // Kresse // Veganer Minzjoghurt // Getoastetes Körnerbrot 

 

MÄNNERSALAT

(AUCH FÜR MÄDELS)
Saftiges BBQ Pulled Beef aus dem Smoker // knackige Blattsalate // gebratene Champignons // gegrillter Lauch // rote Zwiebeln // Cherrytomaten  // Kresse // Getoastetes Körnerbrot 

>>TIPP: Balsamico-Dressing 

 

Hey Baby! Es gibt Süßkram ... und dafür ist immer noch Platz. 

CRÈME BRÛLÉE

mit Sauerrahm-Cashew-Eis

KARAMELLISIERTER NEW YORK CHEESECAKE

mit Limetten-Orangen-Creme

LAVA CHOCOLATE CAKE

saftiges Schokoküchlein mit flüssigem Erdnussbutterkern & Vanilleeis

Ihr wollt Abwechslung? Ihr bekommt Abwechslung! Und das nicht zu knapp. Jeden Monat überlegen sich unsere Burgerbuddies saisonale Burger, Sides, Getränke & vieles mehr. 

Drink des Monats

-

Drink des Monats

APEROL LEMONADE

Aperol // Zitronensaft // Zuckersirup // Soda

Burger des Monats

BEYOND BURGER - BILLY THE RICH

Beyond Meat Patty // Chester-Käse // Tomate // Gurke // Zwiebel // Salat // Ranch- &Burgersauce / Sesam-Bun

 

 

ERBSENZÄHLER

Amidori Patty auf Erbsenprotein // Chester-Käse // Süßkartoffelchips // Tomate // Gurke // Zwiebel // Burgersauce //

Guacamole & Sour Cream // Brioche-Bun

 

 

Salat des Monats

-

Side des Monats

-

ALLES
AUCH ZUM
MITNEHMEN!

back to top

  

BOOM BOOM SCHLÄGT DAS BBQ-HERZ

  

Jaha, zu unseren unglaublich guten Burgern gibt es ab sofort das unglaublich leckere Smoked BBQ. 

Pork, Beef & Spare Ribs - du hast die Wahl und kannst Dir deine Lieblingsplatte genau so zusammenstellen, wie dein BBQ-Herz es begehrt.

 

Ganz nach dem Motto Low & Slow lassen wir dem Fleisch all die Zeit die es braucht um perfekt zu garen - und das kann bis zu 22 Stunden dauern. Das macht es so butterzart. 

Vorab reiben wir es mit einer Rub aus 100% Naturgewürzen und einem Schuss Bourbon ein und machen es hübsch für den Ofen. Die kann dann während des Smokens so gut einziehen, dass Dir noch auf dem Teller das Wasser im Mund vom lecker-würzigen Geruch zerlaufen wird. Versprochen.

 

Alle unsere BBQs werden in original amerikanischen Smokern geräuchert, geschürt mit bestem Hickory- & Eichenholz, und natürlich ein paar geheime Originalrezepte, die uns ein Vögelchen aus Louisiana zugezwitschert hat.

Auf den Teller kommt alles, was das Fleischliebhaberherz glücklich macht. Und für alle Veggies und Fischfreunde unter euch: wir sind fleißig am Testen von Rezepten. Seid gespannt!

 

 

back to top

  

about us

 

WIE DAS HERZ ZUM BURGER KAM

 

Okay, zugegeben - das klingt jetzt wenig romantisch, aber die Geschichte beginnt schlicht und ergreifend mit: HUNGER. Das einfache und große Verlangen zweier Buddies nach richtig guten Burgern und das am liebsten in einem richtigen Restaurant. So richtig richtig. Ohne Kompromisse. Hmmm, also ein Herz gefasst und: CHALLENGE ACCEPTED!

 

Es galt nun also, ein Restaurant auf die Beine zu stellen, in dem es schmeckt wie selbst gemacht, du Dich aber ganz relaxed bekochen und bedienen lassen kannst. Ein Laden, der Dir die besten Burger bietet, die aber nicht husch husch aus dem Imbiss sind. Ein Ort, zu dem du ausgehst, um einen schönen Abend mit Freunden & Family zu verbringen, Dich aber doch wie Zuhause fühlst.

 

Simsalabim - das BURGERHEART war geboren. Mit dem ersten Laden im unterfränkischen Würzburg begann 2013 die Erfolgsgeschichte und hält - klopf auf Eichenholz - bis heute an. Hier und heute lassen wir Burgerherzen in Heilbronn, Pforzheim, Leipzig, Dresden, Wertheim und Bamberg höher schlagen - und die Familie wächst stetig über Deutschland hinweg. 

 

Also Fleischliebhaber, Veggies, Frittenfreunde, Salatmampfer, Dessert-Gurus & Limonadenschlürferaufgepasst, denn:

 

"Wir werden Dir einen Burger machen, den Du nicht ausschlagen kannst.“ 
Nicht, dass wir es jemals wagen würden, dem Paten zu widersprechen - aber da hat er Recht.

  

HOME IS WHERE THE HEART IS. 

back to top

  

jobs

 

DU BIST JUNG & BRAUCHST DAS GELD?

Hier findest du alle offenen Stellen rund um das Burgerheart.

 

Ist etwas für dich dabei?
Dann schicke uns deine Bewerbung und zeige uns, wer du bist. Wir wollen nicht viele schöne Worte auf Papier, sondern dich als Menschen kennenlernen.

 

Nichts gefunden?
Dann bewirb dich initiativ bei uns.

 

Du möchtest ein Pflichtpraktikum absolvieren oder dich bei uns auf eine Ausbildungsstelle bewerben?
In diesen Berufen bilden wir aus (m/w): Systemgastronom // Restaurantfachmann // Koch 

 

Du hast Mut neue Wege zu gehen, bist flexibel und übernimmst gern Verantwortung?
Soziale Kompetenz, Freude und Begeisterung an deiner Arbeit sind dir wichtig?
Du schätzt die Arbeit im Team, weil du weißt, dass man gemeinsam auf bessere Lösungen kommt als alleine?

 

Dann werde teil der Burgerheart family!

SERVICEKRAFT

Festanstellung // Aushilfe oder Studijob

Jobbeschreibung (PDF)

Onlinebewerbung

Koch / Köchin

Festanstellung // Aushilfe oder Studijob

Jobbeschreibung (PDF)

Onlinebewerbung

Küchenhilfe

Festanstellung // Aushilfe oder Studijob

Jobbeschreibung (PDF)

Onlinebewerbung

BARKEEPER/IN

Festanstellung // Aushilfe oder Studijob 

Jobbeschreibung (PDF)

OnlinebewerbunG

back to top

  

feedback

 

WIR WOLLEN DEINE MEINUNG HÖREN!

 

Du wolltest uns schon immer mal etwas sagen?
Was dir gefallen hat oder auch was wir besser oder anders machen können?

 

Wir freuen uns auf deine Kommentare - auch wenn sie mal kritischer ausfallen.
Wir nehmen sie als Ansporn! Und jetzt - leg los!

 

zum Feedback-Formular

back to top